1956 feierte die Meierei C. Bolle in Berlin ihr 75-jähriges Jubiläum. Der aufstrebende Lebensmittelfilialist, der seit 1917 im Besitz von Werhahn war, beauftragte den jungen Günter Grass mit der Verfassung der Festschrift. Grass schrieb zu dieser Zeit zwar schon an dem späteren Welterfolg „Die Brechtrommel“, war aber noch ein unbekannter und eher mittelloser Schriftsteller. Für die Auftragsarbeit erhielt er von Bolle ein Honorar von 350 Mark.
